「冷蔵庫にレモン余ってるから使っていいよ。」
完全にチーズケーキを作れと言っている。
ってことでチーズケーキのリベンジです。
レモン。
今回はちゃんとクリームチーズを200g購入してきました。
まぜまぜ。この前より粘度がある。
生クリームを200gのところ100gにしてみました。
オーブンに入れて170℃を45分。
こんがり焼けました。
おいしいー!
成功です。
これを16等分してラップに包んで冷凍しておきます。小腹が空いた時に都度解凍して食べます。この間作ったチーズケーキは母がほとんど食べました。母はチョコ菓子を毎日食べるので太め。これ食べてもらった方が健康になるんじゃないかな。